第一次去是因为公司聚餐,一进去,给人一种家乡特色气息,服务员面带微笑。环境也不错。
点菜很快可是上菜就有点慢。可能是那天比较忙人手不够,所以老是找不服务员,想找点东东也找不到,叫服务员也没有人来。没有茶,也没有人问。所以和刚进门时的感觉就有点差异了,好感也打了折。
我比较喜欢里的牙签羊肉,虽然有点辣,但是味道很好。所以后来再光临的时候总少不了这个菜。
有一点要说明,这是价格有点贵。
朋友办结婚喜宴的时候也是在这里,因为开始不知道有多少会到,所以就多订了一桌,还有一桌备桌。可是结果少来了一桌人,就是多了两桌出来,想退掉一桌备桌,可是那里的管理人无论如何也不同意退。其实吧个人觉得,反正还没有正式上菜,退就退了吧,很简单的事,这样顾客会心存感激,双方都有个台下。可是店管理人就是没有退步,致使浪费了菜又浪费了钱。
适时多变动一点方法有时也是一个不错的经营之道。
[发表于2008-06-28 23:38]
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